Snacks
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##Ensalada de remolacha con crema de queso fresco y magret de pato
##Rote Bete Salat mit Frischkäsecreme und Entenbrust
##Beetroot salad with fresh cheese crème and duck breast
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##Vieira a la plancha con nabo daikon y caldo de alga wakame
Gebratene Jakobsmuscheln mit Daikon Rettich und Wakame Algen
Grilled Scallops with Daikon Radish and Wakame Seaweed Stock
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##Filete de rodaballo con espelta, verduras a la mallorquina y pesto de espinacas
##Steinbuttfilet mit Dinkel, mallorquinischem Gemüse und Spinatpesto
##Turbot fillet with spelt, Mallorcan style vegetables and spinach pesto
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##Carrilleras de cerdo ibérico con puré de boniato a la naranja y aceite de romero
##Geschmorte Iberico Schweinebäckchen mit Süsskartoffelnpüree und Rosmarinöl
##Stewed Iberian pork cheeks with sweet potato puree and rosemary oil
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##Sopa limonada con compota de mango y carambola
##Zitrus Süppchen mit Mango Kompott und Sternfrucht
##Citrus soup with mango compote and star fruit
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##Petit Fours
##75 Euros x persona
El Menú solo se servirá por mesa completa
Das Menü wir immer Tischweise Serviert
The menu will be served for all the table
This prices include VAT
We advise you if you have some type of food allergy consult with our staff